​ブルーベリー効果

ブルーベリーを食べたことがありますか。

 

もしかしたら、ジャムやケーキなどで少し食べたことはあるけれど、それ程、馴染みがないという方もいるのではないでしょうか。

 

とはいえ、このブルーベリー、日本でも生産されており、日本三大名産地（東京都小平市・山梨県北杜市・茨城県つくば市）と呼ばれるところもあります。

 

ブルーベリーの魅力は、何といってもアントシアニンがたくさん含まれていることでしょう。アントシアニンは筋疲労を抑制し、抗酸化作用があることで知られている物質です。

 

 

このアントシアニン、日本ではまだ認められていませんが、西洋では医薬品として利用されることもあるようです。

 

また、ブルーベリーはよく視力回復、眼精疲労に効くと言われます。実際、それを裏付ける研究結果もあります。

 

 

しかし、ブルーベリーを摂取すれいれば、目を無理させても大丈夫というわけではありません。

 

 

目の健康が気になる方は、まずは目を良く休め、その上で、ブルーベリーを摂取することをお勧めします。

 

ちなみに、ブルーベリーはご自宅でも簡単に育てることができる小果樹です。病気にも強く、鉢植えでも十分に育てることができます。

 

 

園芸にご興味がある方は、挑戦されてみてはいかがでしょうか。